Brusinky

S jarem se objevují nepříjemné záněty močového měchýře. Jak s nimi můžete zatočit? Sáhněte po superpotravině - brusinkách. Brusnice brusinka (Vaccinium vitis-idaea) je stálezelená rostlina z čeledi vřesovcovitých. Plodem této rostliny je brusinka. Daří se jí v kyselých půdách, zejména na svazích kopců a hor borových lesů. Můžeme na ni narazit také na vřesovištích či rašeliništích. U nás je Brusnice brusinka chráněná a roste vzácně. Nejlépe se brusinkám daří ve Spojených státech amerických a Kanadě. Americké brusinky (Vaccinium macrocarpon) nesou název Klikva velkoplodá. 

Brusnice brusinka je plazivý keřík, který dorůstá do výšky až 25 cm. Květy jsou bílé, narůžovělé či růžové. Plody jsou červené bobule o průměru až 8 mm. Jsou jedlé, mají kyselou (nahořklou) chuť a dozrávají na přelomu léta do podzimu. 

Brusinky pomáhají při průjmech, zažívacích potížích, nemocech žlučníku či léčbě cukrovky. Fungují také jako prevence proti zubnímu kazu (zabraňují bakteriím, aby se usazovaly v dutině ústní nebo na zubech) a snižují riziko vzniku parodontózy. Brusinky mají antiadhezní působení (tzn. schopnost odlupovat bakterie ze stěn močového měchýře či močové trubice, čímž urychlují jeho čištění). Šťáva z brusinek má antibiotické účinky. Tyto účinky má trochu na svědomí kyselina chinová, která je vylučována močí a zabraňuje tak tvorbě ledvinových kamenů. 

V rámci prevence je vhodné konzumovat hrst sušených brusinek nebo vypít sklenici brusinkové šťávy denně. Tato prevence je vhodná při opakovaných zánětech, samovolnému úniku moči či při problémech s prostatou.

POEX Brusinky sušené 100 g

Brusinky pozitivně působí i na imunitní systém. Patří mezi silné přírodní antioxidanty (nejsilnější jsou ostružiny). Snižují pravděpodobnost onemocnění srdce a oběhového systému. Mají pozitivní vliv na některé typy rakoviny. Obsahují také vitamíny (vitamín A, C, K, B), minerální látky (železo, vápník, hořčík, mangan, fosfor, draslík), vlákninu a organické kyseliny (např. kyselina citronová, chinová, jablečná, benzoová - používá se ke konzervaci potravin, zabraňuje množení kvasinek a plísní). 

Nejvíce živin obsahují čerstvé brusinky. Obsahují téměř 90 % vody a zbytek tvoří sacharidy a vláknina. Sušené brusinky mají zase více kalorií a cukru. Brusinky jsou nejčastěji k dostání v podobě nejrůznějších šťáv, marmelád a omáček. Uchovávají se také v sušené podobě, zavařované či sušené mrazem (lépe uchovávají léčivé látky). Ty neobsahují přidaný cukr. Jsou vhodné pro diabetiky.

Ve farmaceutickém průmyslu se využívají extrakty z brusinky. Jsou součástí doplňků stravy, které jsou určené na léčbu močového ústrojí. Brusinky se užívají hlavně v souvislosti se zánětem močového měchýře (cystitidy). Snižují riziko tohoto velmi nepříjemného a bolestivého onemocnění, které trápí hlavně ženskou část populace. Mezi potravinovými doplňky najdeme brusinkové extrakty, pastilky, kapsle, sirupy či šumivé tablety. Důležitý je údaj o obsahu brusinkového extraktu v produktu (např. 500 mg).

NatureVia Mega brusinky cps. 60

V lidovém léčitelství se používají listy brusinek do čajových směsí s močopudným a dezinfekčním účinkem. Pití čaje podporuje správnou funkci močového měchýře. Příznivě působí na činnost celého močového ústrojí. Brusinky a bylinky obsažené v čaji jsou zdrojem flavonoidů a vitamínů s prospěšným účinkem na zdraví člověka.

Nephrosal brusinky bylinný čaj 20x1.5 g

I příliš velké množství brusinek může mít negativní účinek na organismus. Může způsobit podráždění trávicího traktu u osob, které mají citlivý žaludek nebo je často trápí pálení žáhy, průjem či zácpa. Brusinky obsahují také kyselinu salicylovou, která může mít negativní vliv u osob užívajících léky na ředění krve (warfarin). V případě dlouhotrvajících problémů navštivte svého ošetřujícího lékaře.

Věděli jste, že název brusinky “Vaccinium” používali již starověcí římští učenci Vergilius a Ovidius? Vznikl odvozením ze slova “baccinium”, které v překladu znamená “keř s bobulemi”.